Restaurants draaien op tablets, bestelsystemen en keukenschermen, allemaal draadloos. In bijna alle gevallen moet dat gebeuren op het modem van de provider, en dat haalt het terras of de kelder nooit.
In een restaurant hangt de bediening aan het netwerk. Tablets voor de bestellingen, een scherm in de keuken, het pinapparaat, en daarnaast de gasten die vragen om het wachtwoord.
Bijna overal draait dat op het standaardmodem van de provider. Dat werkt in de zaal, en precies niet op het terras, in de kelder of achterin, en dat zijn nou net de plekken waar het personeel loopt.
De oplossing is niet ingewikkeld: een fatsoenlijk netwerk met zenders op de plekken waar het nodig is. Bekabeld naar elke zender, zodat het signaal ook echt gedragen wordt en niet doorgegeven hoeft te worden.
Daarbij scheiden we het gastennetwerk van het netwerk waarop bestellingen en betalingen lopen. Een gast hoort nooit bij het kassasysteem te kunnen komen.
Dekking tot op het terras en in de kelder, met bestellingen en betalingen op een eigen, afgeschermd netwerk.
Een zender die het binnen prima doet, komt door een dubbele beglazing of een dikke buitenmuur nauwelijks heen. Voor een terras hangen we daarom apart, met apparatuur die tegen weer kan. Waar die zender precies moet hangen, blijkt uit een meting ter plaatse.
Ik leg hem liever een keer goed in de buis dan twee keer open.
Peter · monteur
De helft van het werk zit in het uitzoeken hoe het in elkaar steekt. Daar nemen we de tijd voor.
Geen ingehuurde ploeg die u nooit terugziet. Onze mensen kennen het werk en elkaar.
Gelabeld, gebundeld, vastgezet. Wie er over een jaar in moet, snapt meteen wat hij ziet.
Glas en buitenmuren houden veel signaal tegen. Voor een terras hebt u meestal een eigen zender nodig, uitgevoerd voor buitengebruik.
Technisch wel, verstandig niet. Bestellingen en betalingen horen op een eigen, afgeschermd netwerk.
Dat hangt af van de indeling en of er een terras en een kelder zijn. Vaak zijn twee tot vier zenders al voldoende, mits ze goed hangen.
Als internetverbinding wel. Voor de wifi zelf niet: dat modem is bedoeld voor een woonkamer, niet voor een zaak.
Bij de meeste zaken is het een kwestie van een dag, mits er kabel getrokken kan worden. We werken bij voorkeur op een sluitingsdag.
Omdat alles op hetzelfde netwerk elkaar kan zien. Een gast met een besmet toestel zit dan in dezelfde ruimte als uw kassa en uw pinapparaat. Dat is geen theoretisch risico; het is de reden dat betaalverkeer standaard op een eigen netwerk hoort. Praktisch is het simpel: een netwerknaam voor gasten, een apart netwerk voor bestellingen en betalingen, en die twee zien elkaar niet. Bij de aanleg is het een kwestie van goed indelen.
Als voordeur wel, als netwerk niet. Dat kastje is gemaakt voor een woonkamer: het zendt vanaf een plek, meestal in de meterkast, en het kan geen netwerken scheiden. In een zaak met tablets, een keukenscherm, een pinapparaat en gasten die allemaal tegelijk online zijn, loopt dat vast. De verbinding van de provider houdt u; wat erachter hangt vervangt u door zenders op de plekken waar gewerkt wordt.
Een aparte zender buiten, bekabeld, met een behuizing die tegen regen en vorst kan. Een zender binnen bij het raam werkt niet: modern isolatieglas heeft een metaallaagje dat het signaal even goed tegenhoudt als een muur. Verder telt de plek: hoog hangen, uit de looproute, en met zicht over het terras in plaats van erlangs. En denk aan de gevel van de buren, want een terras is zelden alleen van u.
Dat mag, en dan verzamelt u persoonsgegevens en gelden de gewone privacyregels. Zeg dus waarvoor u het adres gebruikt, bewaar het niet langer dan nodig, en zorg dat iemand zich kan afmelden als u er nieuwsbrieven mee stuurt. Wilt u die administratie niet, dan is een wachtwoord op de menukaart de eenvoudigste oplossing, en die werkt in de praktijk net zo goed.
Deze case is opgetekend door Koen, adviseur netwerk en bekabeling bij MegaSnel. Laatst bijgewerkt op 3 oktober 2026.Vertel kort wat er speelt. We komen kijken, zoeken uit wat er aan de hand is en zeggen eerlijk wat er nodig is. Ook als dat minder werk voor ons betekent.
Liever meteen iemand spreken? 036 5298 447
We hebben uw aanvraag ontvangen en nemen snel contact met u op.
